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五芳斋追求时尚化发展 推出私人定制粽子
百年五芳斋坚守传统,但绝不守旧,追求时尚化发展。今年五芳斋推出互联网私人定制粽子。
百年五芳斋是国家商务部首批认定的中华老字号,目前已经发展成为中国粽子专业产销的龙头企业。去年五芳斋实现销售额38亿元,利税3.2亿元创下历史新高。一枚小小的粽子如何打天下。对此,五芳斋品牌总监徐炜说,五芳斋之所以能从偏居浙北一隅的小作坊发展到今天的行业龙头,始终不渝地坚守传统和匠心是他们一直秉承的企业精神。如今已经建立了从田间到餐桌的全产业链,产品线扩展到了月饼、蛋品、卤味、汤圆、嘉湖细点等传统特色食品领域。
五芳斋已经在黑龙江建立了稻米基地,在江西建立了箬叶基地,东北的大红袍赤豆、湖北罗田的板栗也都成了五芳斋粽子指定的原料,而大肉粽中的猪肉和板油也是国内最大的几家肉类供应商专供的。
五芳斋品牌为了赢得更多的年轻消费者,2016年,五芳斋与迪士尼跨界合作,米老鼠、美国队长也爱上了粽子,这一“混搭”效果也让粽子这一中华传统食物“国际范儿”十足,深受不少年轻人的追捧。2017年,双方的合作将玩得更加酷炫,迪士尼公主们和星战勇士们的加入,除了形象上更加贴近年轻人,今年五芳斋在销售上推出定制私人粽子,选择自己喜欢的馅料和口味,自由搭配,。